Aneka Resep Kue Basah Untuk Jualan

  • Share
Aneka-Resep-Kue-Basah-Untuk-Jualan

Aneka Resep Kue Basah Untuk Jualan – Indonesia terkenal dengan keberagamannya termasuk juga dalam hal kue basah atau makanan ringan. Kue basah tradisional Indonesia sendiri yang termasuk kedalam masakan sederhana dan sangat banyak macamnya, dari mulai kue berbalut daun pisang sampai kue dengan bentuk dan rasa yang unik. Untuk mengingat kembali apa saja kue basah yang ada di Indonesia mimin akan membahas mengenai aneka resep kue basah tradisional Indonesia yang sudah hampir punah. Resep-resep kue basah ini tentunya akan bisa sedikit mengingatkan Anda tentang kue basah tradisional yang enak dan sudah jarang ditemui.

Aneka resep kue basah tradisional Indonesia ini juga bisa dijadikan pedoman ketika akan membuat kue basah untuk acara-acara arisan, acara kumpul-kumpul keluarga atau untuk dijadikan ide jualan. Kue Basah yang akan kita bagikan resepnya kali ini yaitu kue cenil. Untuk membuatnya Anda harus menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut:

Aneka Resep Kue Basah Untuk jualan

  • Rating: 5
  • Prep Time: 30 minutes
  • Cook Time: 45 minutes
  • Total Time: 1 hour, 15 minutes
Read  Resep Sop Buntut Istimewa

Bahan / Bumbu :

  • 400 gr tepung kanji
  • 215 mili liter air
  • 1 sendok teh garam
  • pewarna alami makanan
  • 2 liter air
  • 10 lembar daun pandan
  • 1⁄2 kelapa yang masih setengah tua
  • 16 sendok makan gula pasir

Cara Membuat :

  1. Larutkan tepung kanji dengan setengah liter air kemudian rebus 2 liter air yang sudah dicampur dengan garam diatas api yang sedang. Setelah itu, masukkan tepung kanji yang sudah dilarutkan sambil diaduk. Biarkan sampai adonan mengental lalu angkat dan tiriskan.
  2. Setelah adonan sedikit dingin aduk kembali sampai mengental dan jika perlu tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit. Setelah itu, bagilah adonan menjadi tiga bagian.
  3. Berilah warna yang berbeda pada setiap adonan. Pewarna yang digunakan bisa pewarna alami ataupun pewarna makanan. Setelah itu, ambil satu sendok makan adonan untuk setiap warnanya kemudian rekatkan menjadi satu. Gulung adonan tersebut menjadi bentuk memanjang lalu dipotong-potong.
  4. Setelah adonan terbentuk panjang-panjang, didihkan air yang sudah dicampur dengan pandan dan sedikit garam. Lalu, masukkan adonan dan rebus sampai adonan mengapung.
  5. Angkat, lalu gulingkan pada parutan kelapa. Hidangkan selagi hangat.
Read  Resep Sayur Asam

Aneka resep kue basah tradisional Indonesia ini tentunya bisa dijadikan salah satu pilihan makanan ringan Anda di rumah. Cita rasanya yang khas tentunya tidak bisa digantikan dengan berbagai kue basah modern yang sekarang ini.

Demikian Tadi Pembahasan dan resep Kue Basah Untuk ide Jualan, semoga bermanfaat dan nantikan update aneka resep kue basah lainnya hanya di recipes.mylifemyid.org.

  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.