Menu Masakan Sehari Hari Untuk Keluarga

  • Share
Menu-Masakan-Sehari-Hari-Untuk-Keluarga

Menu Masakan Sehari Hari Untuk Keluarga – Mungkin Kalian Sering Merasa binggung dan Kehabisan Ide Ketika kalian Akan Memasak Terutama Untuk kalian Kaum Hawa yang Mempunyai tanggung Jawab besar Menyiapkan Masakan Untuk keluarga Tercinta Tercinta. Apalagi Kalau Keluarga Kita Mempunyai Menu Favorit Berbeda Beda.

Padahal jumlah Makanan Indonesia Ini Sangat Beragam, mulai dari Menu serba sambal, Menu Serba Ayam, Menu Sup, Sayur Santan, Menu Bakaran Dan Masih Banyak Lagi. Jadi buat Kalian Yang sering Mengalami hal tersebut Ada baiknya Artikel Kali ini Kalian Simpan Atau Share Kemedia Sosial Kalian, Sehingga Waktu Kalian Binggung Menu Masakan, Kalian tinggal membukanya Saja.

Pada Menu Masakan Harian Kali ini Saya Akan memberikan 7 resep menu Yang Bahan Bahannya Mudah Didapat dan cara Memasaknya pun Sangat Mudah, yang terpenting Juga Rasanya Sangat Enak dan Dijamin Keluarga pasti Suka.

Bunda juga Bisa Membaca artikel kami Sebelumnya Yang berjudul “Menu Masakan Sehari Hari Agar Tidak Bosan” Untuk Menambah Ide Kreasi Masakan Sehari hari Bunda.

Langsung Saja Simak 7 Menu Masakan Sehari Hari Untuk Keluarga:

Menu Masakan Sehari Hari Untuk Keluarga

1. Menu Hari Pertama – Tumis Jamur Saus Tiram Lezat

Pada Hari Pertama Ini mimin Akan memberikan Resep Menu Masakan Tumis Jamur Saus Tiram Lezat – Jika kita tahu cara pengolahan jamur yang baik dan benar, maka jamur bisa menjadi salah satu makanan yang memiliki cita rasa tinggi. Jamur dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan atau jajanan seperti jamur kriuk. Jamur kriuk adalah jamur yang dilumuri dengan tepung kemudian digoreng, setelah itu diberi bumbu seperti bumbu balado, barberque dll. Namun pada kesempatan kali ini kami tidak akan membahas tentang jamur kriuk melainkan tumis jamur saus tiram.

Mungkin ibu-ibu dirumah sudah tidak asing lagi dengan menu masakan yang satu ini, tetapi bagi yang masih belajar memasak tentunya butuh suatu panduan agar dapat memasak dengan baik dan hasil masakannya pun enak dimakan. Jenis jamur yang kita gunakan disini adalah jamur kancing atau anda juga bisa menggunakan jamur lain sesuai selera asalkan jamur tersebut tidak beracun.

Jika kita biasanya mengolah jamur hanya dengan bumbu dapur biasa itu tentunya tidak terlalu istimewa. Cobalah sesekali membuat makanan yang memiliki citarasa tinggi. Nah, berikut ini kami akan memberikan ide Menu Masakan tumis jamur saus tiram yang enak dan lezat dengan paduan udang didalamnya Yang Pastinya Bikin Keluarga Ketagihan. Penasaran? Silahkan anda simak resp dan cara Membuatnya.

Resep Membuat Tumis Jamur Saus Tiram Lezat

Bahan Yang Digunakan :

  • Jamur kancing 200 gr
  • Udang 100 gr
  • Wortel 100 gr
  • Air putih 150 ml liter
  • Tepung maizena yang dilarutkan dengan air putih
  • Daun bawang 2 lmbr
  • Jagung manis 25 gr
  • Mentega secukupnya

Bahan Bumbu :

  • Saus tiram 1 sdm
  • Bawang putih 3 siung
  • Bawang bombay 1 siung
  • Gula pasir secukupnya
  • Lada putih secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Kaldu bubuk instan secukupnya

Cara Memasak Tumis Jamur Saus Tiram :

  1. Suwir-suwir jamur tiram dengan ukuran sesuai selera ( jangan terlalu besar ), sisihkan sejenak
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  3. masukkan jamur tiram yang sudah disuwir kedalam bumbu yang ditumis, aduk-aduk sampai layu
  4. Tuang air kedalam jamur yang sudah layu
  5. Masukkan potongan cabe merah besar dan potongan tomat merah kedalam tumisan jamur, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata dan tunggu sampai matang
  6. Matikan api lalu angkat dan sajikan
  7. Tumis Jamur Saus Tiram sudah siap untuk dinikmati.
Read  Resep Ayam Nugget Enak

Masakan ini bisa diganti dengan jamur merang supaya hasilnya lebih enak dan lebih nikmat, selamat mencoba

2. Menu Hari Kedua – Tempe Orek Basah Pedas Manis

Menu Masakan Sehari Hari Untuk Keluarga

Resep Menu Masakan Sehari Hari Untuk Keluarga dihari Kedua Ini kami Memilihkan Resep berbahan Dasar tempe Yakni Tempe Orek Basah Pedas manis – Siapa yang tidak menyukai olahan tempe yang satu ini. Tempe merupakan bahan makanan yang bisa kita kreasikan menjadi berbagai macam olahan yang menggugah selera.

Banyak sekali kuliner nusantara yang di buat dari bahan dasar tempe, tidak jarang juga makanan restoran bintang 5 yang di buat juga dari bahan dasar tempe. Nah sekarang kita juga akan membuat salah satu di antaranya. Tempe berbahan dasar dari kedelai, dengan rasa yang nikmat dan mudah di dapat akan kita sulap menjadi sajian tempe orek basah pedas manis nikmat.Berikut Bahan dan cara Memasak Orek tempe Pedas manis.

Bahan – Bahan

  • Tempe, sebanyak 200 gram dan potong potonglah
  • Lengkuas, yang di memarkan
  • Daun salam, sebanyak 2 lembar
  • Cabai, anda bisa menggunakan cabai hijau yang besar
  • Bawang putih, sebanyak 3 siung saja
  • Bawang merah, sebanyak 5 butir
  • Merica bubuk, secukupnya saja
  • Garam, yang halus
  • Gula pasir, secukupnya saja sesuai selera anda
  • Penyedap rasa, jika di perlukan
  • Minyak goreng

Langkah Membuat Tempe Orek Pedas :

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan,
  2. Potong potong lah tempe sesuai selera anda, lalu goreng sampai kira kira setengah matang
  3. Tiriskan tempe tersebut
  4. Tumislah bawang merah dan juga bawang putih, sampai berbau harum
  5. Masukan pula daun salam dan juga lengkuas yang sudah di memarkan
  6. Ambil tempe yang sudah di goreng tadi kemudian campurkan dengan tumisan bumbu
  7. Masukan lah cabe hijau yang sudah di potong potong
  8. Tuangkan lah kecap manis secukupnya, kemudian aduk hingga merata
  9. Masukan pula bumbu bumbu lain seperti garam, gula pasir dan penyedap rasa untuk semakin menambah nikmat masakan
  10. Aduk merata, hingga bahan dan bumbu meresap sempurna. Setelah matang, angkat dan hidangkan di piring yang cantik
  11. Tempe orek basah pedas manis sudah siap anda nikmati

3. Menu Hari Ketiga – Hati Ampela Goreng

Menu Masakan Sehari Hari Untuk Keluarga

Ide Menu Masakan Harian Di hari Ketiga ini Mimin Akan Memberikan Resep Hati Ampela Ayam Goreng. Menu ini sangatlah Mudah Dan Simpel membuatnya, jadi buat kalian Para ibu Ibu Pemula kami Rasa tidak akan Sulit untuk Memasaknya namun kelezatan yang tidak main-main, Tentu Keluarga Kalian Akan menyukainya.

Bahan Bahan:

  • 250 gram hati ayam dan ampela
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt ketumbar
  • Garam secukupnya
  • 250 ml air
Read  Resep Bakpao Kukus

Pelengkap :

  • Sambal
  • Lalapan

Cara Memasaknya:

  1. Haluskan kemiri, bawang putih dan jahe, sisihkan.
  2. Bersihkan hati dan ampela ayam, sisihkan.
  3. Rebus hati dan ampela ayam dengan air, bumbu yang dihaluskan, daun salam, ketumbar dan garam.
  4. Rebus hingga bumbu meresap dan menyisakan sedikit air. Sekali-kali aduk hati agar matang merata. Tapi jangan terlalu sering agar hati tidak hancur. Angkat, tiriskan.
  5. Goreng sebentar hati dan ampela ayam, angkat, tiriskan.
  6. Hidangkan selagi hangat dengan nasi, sambal dan lalapan.

4. Menu Hari Keempat – Sayur Bobor

Menu Masakan Sehari Hari Untuk Keluarga

Resep dan Cara Membuat Sayur Bobor tidaklah jauh berbeda dengan jenis sayuran biasanya. Dimana sayur bobor ini juga memiliki tekstur yang segar, nikmat dan yang pasti sangat mantap apabila dijadikan sebagai salah satu Menu Masakan Sehari Hari Untuk Keluarga. Sayur bobor Merupakan salah satu menu makanan favorit yang berasal dari daerah Jawa Tengah.

Cara Membuat Sayur Bobor Bayam

Bahan dan Bumbu

  • 750 ml dari ½ butir kelapa
  • 3 ikat bayam (jangan lupa daunnya dipetik)
  • 1 Buah Labu Siam besar (kupas dan irisla hingga menjadi tipis)
  • ½ Papan tempe semangit
  • 8 Buah siung bawang merah
  • 4 Buah siung bawang putih
  • 3 Butir kemiri
  • 3 Lbr Daun Salam
  • 11/2 Gula pasir
  • 1 Ruas jari kencur
  • ½ Ruas jari lengkuas
  • Garam secukupnya

Cara Pembuatannya

  1. Haluskan semua bumbu hingga menjadi halus (kecuali gula pasir, daun salam dan lengkuas) dan berilah tempe semangit hingga tercampur rata setelah itu sisihkan
  2. Rebuslah bersama bumbu, tempe yang dihaluskan dan juga santan. Setelah itu masukkan juga daun salam dan lengkuas hingga mendidih.
  3. Masukkan juga irisan labu dan masaklah lalu berikan juga gula pasir
  4. Rebuslah bayam dan perhatikan jangan sampai tekstur bayam menjadi lembek
  5. Sayur bobor sudah siap anda hidangkan

5. Menu Hari KeLima – Lele Penyet

Menu Masakan Sehari Hari Untuk Keluarga

Untuk Menu hari Kelima Mimin mau ngasih resep yang Sangat Familiar Dijual oleh Abang Abang Dipinggir Jalan Yakni Lele Penyet Lengkap beserta Sambal. Menu Lele Penyet Ini Sangat Cocok Dijadikan Menu Masakan Sehari Hari Untuk Kita Sajikan Kekeluarga kita tercinta.

Resep Ikan Lele Penyet Kali Ini Selain Mudah Membuatnya Tentu Saja Rasanya Yang Sangat nikmat Dan Cocok Kita Santap Dising Atau Malam hari.

Bahan – Bahan:

  • 10 ekor ikan lele ukuran sedang
  • Minyak untuk menggoreng
  • 10 lembar daun selada
  • 4 buah ketimun
  • 4 buah tomat merah
  • 20 tangkai kemangi Bumbu Halus :1 sendok makan ketumbar bubuk
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sendok makan garam
  • 4 centimeter jahe Bahan Sambal :
  • 30 buah cabai merah keriting
  • 10 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 1,5 sendok teh terasi
  • 1,5 sendok teh garam
  • 350 mililiter santan
  • 8 centimeter kencur
  • 12 butir kemiri

Cara Memasak Ikan Lele Penyet :

  1. Bersihkan ikan lele, kerat sisinya, cuci hingga bersih
  2. Haluskan semua bahan bumbu yaitu ketumbar bubuk, bawang putih, garam, dan jahe
  3. Kemudian lele dilumuri bumbu halus tersebut dan biarkan sekitar 20 menit
  4. Goreng ikan lele sampai matang lalu angkat, tiriskan, dan sisihkan
  5. Untuk membuat sambal maka bakar cabai merah keriting, terasi, kencur, dan kemiri
  6. Bakar juga bawang putih dan bawang merah dengan kulitnya lalu dikupas
  7. Ulek semua bahan sambal kecuali air santan
  8. Tuangkan santan lalu aduk hingga rata
  9. Masak sambal sambil diaduk hingga mendidih dan kental, lalu segera angkat
  10. Sajikan sambal di atas cobek, taruh ikan lele diatasnya dan tekan beberapa kali hingga sambalnya menyatu dengan ikan
Read  Ayam Bakar Kecap Yang Lezat

6. Menu Hari KeEnam – Sayur Asem Segar

Menu Masakan Sehari Hari Untuk Keluarga

Sayur Asem yang ini punya rasa yang enak dan segar, cocok sekali untuk dijadikan Menu hidangan dimeja makan buat keluarga. Coba yang ini dan dijamin tidak akan menyesal dengan kesegaanya.

Bahan

  • 1/2 buah labu siam, dipotong-potong
  • 100 gram buncis, dipotong 3 cm
  • 2 buah jagung manis, dipotong 2 1/2 cm
  • 100 gram melinjo
  • 25 gram daun melinjo
  • 2 1/2 sendok makan asam jawa dilarutkan dalam 3 sendok makan air
  • 2 sendok makan garam
  • 1 sendok makan gula merah sisir
  • 3 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2.500 ml air kaldu ayam

Bumbu Halus

  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 6 butir bawang merah
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar

Cara Membuat Sayur Asem Segar

  1. Rebus air kaldu, bumbu halus, garam, gula merah, daun salam, lengkuas, dan melinjo sampai matang.
  2. Tambahkan jagung manis. Masak sampai empuk.
  3. Masukkan buncis dan labu siam. Masak sampai matang.
  4. Tambahkan daun melinjo dan air asam. Aduk rata. Angkat.

7. Menu Hari KeTujuh – Telur Bebek Bumbu Kencur

Menu Masakan Sehari Hari Untuk Keluarga

Menu Masakan Harian Ketujuh ini Mimin akan Membagikan Resep Telur Bebek Bumbu Kencur – Menu yang sangat pas disajikan untuk keluarga anda ini merupakan salah satu resep masakan yang sangat digemari oleh banyak orang. Berbahan dasar Telur bebek di padukan dengan bumbu rempah pilihan, akan menammbah cita rasa yang dihasilkan yang Pastinya Keluarga Bunda Akan semakin Sayang Sama Bunda.

Berikut Cara Membuat Menu Masakan Sehari Hari Telur Bebek Bumbu Kencur selengkapnya :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

  • 6 butir telur bebek, direbus
  • 3 siung bawang putih, dimemarkan
  • 4 butir bawang merah, dimemarkan
  • 6 buah cabai rawit merah, dimemarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris
  • 5 cm kencur, dimemarkan
  • 3 cm kunyit, dibakar, dimemarkan
  • 10 buah petai, dibelah dua
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 400 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah, daun salam, lengkuas, daun jeruk, kencur, dan kunyit sampai harum. Tambahkan petai. Aduk sampai layu.
  2. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan telur bebek. Masak sampai meresap.

Untuk 6 porsi

Demikianlah Beberapa Menu Masakan Sehari Hari Untuk Keluarga yang Bisa Kami Persembahkan untuk Kalian Semua. Harapan kami Mudah Mudahan Ide Menu Masakan ini akan mengurangi Beban bunda bunda Sekalian Dalam menentukan menu terbaik untuk keluarga tercinta.

Jika kalian Suka Dengan Resep Resep yang kami Sajikan ini, Silahkan bunda Simpan Atau bagikan kemedia Sosial Bunda Supaya tidak hilang dan memberi Manfaat Bagi orang lain.

Video Menu Sayur Asam

  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.