Resep Ayam Nugget Enak

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 700 gram daging ayam cincang (beli fillet dada ayam dan cincang dengan food processor)
• 5 lembar roti tawar gandum
• 200 ml susu cair (cairkan 3 sendok makan susu dancow dengan 200 ml air)
• 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 kuning telur ayam
• garam – gula – merica secukupnya
• 2 putih telur ayam
• tepung roti

Cara membuat Ayam Nuget:

1. Rendam roti tawar dengan susu cair hingga lembut dan hancur.
2. Campur roti tawar -daging ayam cincang – bawang bombay – bawang putih, tambahkan garam – merica – gula sesuai selera, aduk hingga rata.
3. Tambahkan kuning telur, aduk lagi hingga rata
4. Taruh adonan dalam loyang segi empat.
5. Kukus dalam dandang panas hingga matang. angkat, dinginkan.
6. Lepaskan dari loyang, potong-potong memanjang
7. Kemudian gulirkan potongan ayam tadi diatas putih telur lalu gulirkan lagi di tepung roti
8. Goreng hingga ke-coklatan