Resep Bolu Gulung Mini Panggang

  • Share
Resep Bolu Gulung Mini Panggang

Resep Bolu Gulung Mini Panggang – Kue bolu merupakan kue yang mempunyai cita rasa dan aroma yang khas sehingga bisa dengan mudah membangkitkan selera kita untuk menikmatinnya. Sedangkan dalam proes pembuatannya Bolu Gulung Mini tergolong mudah dan tidak memerlukan bahan – bahan yang terlalu banyak. Sehingga bagi para pemula yang bertujuan untuk membuat kue ini sebagai penikmat ataupun sebagai salah satu menu andalan dalam bisnis kulinernya dapat membuatnya dengan mudah. Berikut Resep Bolu Gulung Mini Panggang selengkapnya.

Bahan-Bahan Bolu Mini Panggang :

Bahan I:

  • 10 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 100 gram gula pasir
  • 60 gram tepung terigu protein rendah
  • 10 gram tepung maizena
  • 50 gram mentega asin
  • 50 gram margarin
  • 1/8 sendok teh esens jeruk
  • 5 tetes pewarna oranye
  • 75 gram selai stroberi halus untuk olesan

Bahan II:

  • 10 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 100 gram gula pasir
  • 60 gram tepung terigu protein rendah
  • 10 gram cokelat bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 50 gram mentega asin
  • 50 gram margarin
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta
  • 50 gram selai cokelat dan 25 gram butter cream, aduk rata
Read  Resep Cake Marmer Lembut dan Moist

Bahan III:

  • 10 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 100 gram gula pasir
  • 60 gram tepung terigu protein rendah
  • 10 gram tepung maizena
  • 50 gram mentega asin
  • 50 gram margarin
  • 3 tetes pewarna hijau tua
  • 1/8 sendok teh esens melon
  • 75 gram butter cream untuk olesan

Cara Pengolahan :

  1. Bahan I: kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  2. Lelehkan mentega asin, margarin, esens jeruk, dan pewarna oranye sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Tuang di loyang 30x30x1cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
  4. Oven 15 menit dengan suhu 200 derajat Celcius sampai matang.
  5. Bahan II dan III. Buat dengan cara yang sama.
  6. Ambil selembar cake. Potong tiga bagian.
  7. Ambil selembar potongan cake. Oles tipis dengan masing-masing olesan. Gulung dan padatkan.
  8. Potong 3 bagian.
  9. Bungkus masing-masing cake dengan plastik kaca dan lem dengan isolasi di sisinya.
  10. Ikat 3 buah bolu gulung yang berbeda rasa. Ikat dengan pita yang cantik dan ucapan terima kasih.
Read  Resep Bolu Karamel Sarang Semut

Untuk 9 ikat

Begitulah Resep Bolu Gulung Mini Panggang yang bisa saya berikan untuk anda. Lihat juga menu lainya sebagai pilihan, seperti Resep Bolu Gulung Meranti Kukus . Kami berharap uraian diatas dapat menginspirasi anda sekalian untuk membuat hdangan sesuai dengan selera anda . Selamat mencoba dan terimakasih.

  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.