Resep Gado Gado – Ide Jualan

  • Share
Resep Gado Gado Uleg
Resep Gado Gado Uleg

Hallo ladies kali ini saya ingin berbagi Resep Gado Gado Uleg. Pasti sudah tahu dunk masakan yang satu ini, yang hampir di setiap daerah mempunyai masakan ini hanya berbeda campuran dan rasa saja.

Masakan dengan campuran bahan bahan yang di rebus saja dengan saus sambal kacang dengan campuran aneka sayuran namun di beberapa daerah juga di beri telor rebus, dengan rasa yang khas akan menggugah citarasa yang ada.

Bagi anda yang ingin membuatnya namun tidak tahu caranya ya di sini saya akan berbagi cara membuatnya untuk anda :

Bahan – Bahan Gado Gado Uleg :

  • 150 gram bayam, ambil daunnya
  • 150 gram kangkung, ambil daun dan batang mudanya
  • ½ buah labu siam, kupas
  • 150 gram taoge, buang ekornya
  • 1 buah pare buang bijinya, iris-iris
  • 2 potong tempe goreng
  • 2 potong tahu goreng
  • Bawang goreng untuk taburan
  • Kerupuk sagu

Bahan Bumbu Kacang:

  • 250 gram kacang tanah, goreng
  • 3 buah cabai merah
  • 3 buah cabai rawit merah
  • 2 sdm gula merah, iris
  • 1 sdt terasi matang
  • 1 sdt garam
  • 50 ml air asam
  • 250 ml air matang
Read  Resep Prol Tape Singkong

Cara Membuat Gado Gado Uleg:

  1. Rebus sayuran secara terpisah sebentar saja sampai layu,Sisihkan. Potong-potong labu siam, tempe dan tahu goreng. Sisihkan.
  2. Haluskan kacang tanah goreng bersama cabal merah, rawit, gula merah, terasi, dan garam. Beri air asam dan air matang, Aduk rata.
  3. Masukkan sayuran rebus, tempe dan tahu goreng, Aduk rata.
  4. Taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan segera bersama telur rebus dan kerupuk sagu.

Dengan bahan baku untuk membuat Gado Gado Uleg yang mudah di cari dan di dapat , tak hanya itu proses membuat yang tak sesulit di pikirkan jadi anda bisa membuatnya dengan mudah , anda bisa menyajikan masakan ini ketika jam makan siang.

  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.