Resep Kue Basah Ekonomis dan Enak

  • Share
Resep-Kue-Basah

Resep Kue Basah – Bagi Anda yang nggak mau ribet membuat kue kering, bisa mencari solusi lainnya dengan mencoba resep masakan kue basah yang mudah dan praktis di sini. Ya, kue basah memang selalu menjadi pilihan sebagai teman di waktu senggang ataupun saat berkumpul bersama teman, kerabat hingga keluarga tercinta.

Indonesia merupakan tempatnya kuliner khas tradisional dari berbagai daerah dengan ciri khasnya masing-masing, maka wajar jika banyak masyarakat yang menggemari makanan Indonesia termasuk kue basah.

Saat ini kue basah memang selalu tersedia di beberapa toko kue dengan ciri khasnya masing-masing. Mulai dari kue basah tradisional hingga kue basah modern. Nah, dalam artikel kali ini kita akan menyajikan kumpulan resep kue basah praktis yang bisa Anda coba dengan mudah di bawah ini.

Resep Bolu Kukus

Resep-Kue-Basah

Bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Dengan tekstur yang lembut, aromanya yang wangi dan rasanya yang manis membuat lidah semakin dimanjakan dengan kenikmatan bolu kukus. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya? Ini dia resep kue basah praktis untuk bolu kukus.

Read  Resep Membuat Bolu Kukus Pelangi

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 200 cc susu cair
  • 250 gram tepung terigu
  • 15 gram emulsifier
  • 1 sdt coklat pasta
  • 3 butir telur
  • ½ sdt vanili bubuk

Cara membuat bolu kukus praktis :

  1. Pertama-tama campurkan terlebih dahulu gula pasir, vanili bubuk, emulsifier dan tepung terigu, campur sampai merata lalu sisihkan.
  2. Setelah itu, kocok telur bersama susu cair, kemudian masukan pada adonan tepung tadi. Aduk lagi sampai merata menggunakan mixer hingga 15 menitan sampai adonan mengembang.
  3. Kemudian bagi adonan bolu kukus ke dalam 2 bagian, satu bagian adonan biarkan berwarna putih, adonan satunya lagi campur dengan pasta coklat dan aduk merata.
  4. Tuangkan secara bergantian adonan coklat dan putih sampai memenuhi cup bolu kukus, lalu masukan dalam cetakan bolu kukus yang ketinggiannya sama.
  5. Setelah itu panaskan kukusan, lalu masukan kue yang sudah dicetak pada kukusan, alasi menggunakan kain bersih. Lalu kukus sampai 15 menit dan tutup kukusan.
  6. Setelah matang, angkat lalu ambil kue bolu kukus dari cetakannya.
  7. Bolu kukus pun siap disajikan.
Read  Resep Brownies Kukus Enak Paling Simple dan Gampang

Resep Kue Putu Ayu

Resep-Kue-Basah

Anda pasti kenal kan dengan kue putu ayu? Ya, kue yang diatasnya terdapat taburan kelapa parut memang sangat gurih dan nikmat ketika di santap. Kue putu ayu juga termasuk salah satu kue basah tradisional yang sering dijajakan oleh pedagang kue keliling, warung hingga toko-toko kue.

Kue putu ayu juga bisa disajikan atau dihidangkan saat ada acara-acara besar di rumah Anda. Cara membuat kue putu ayu ini cukup mudah dan praktis. Nah, bagi Anda yang penasaran bagaimana resep kue putu ayu, ini dia cara membuatnya!

Bahan-bahan yang digunakan :

  • 200 cc santan dari ½ butir kelapa
  • 200 gram gula pasir
  • pasta pandan secukupnya
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdt ovalet
  • 2 butir telur
  • garam secukupnya
  • ½ butir kelapa, parut

Cara membuat :

  1. Pertama-tama miixer terlebih dahulu 2 butir telur hingga 5 menit, lalu tambahkan gula pasir dan campurkan kembali dengan mixer sampai mengembang.
  2. Masukan ovalet, mixer lagi sampai berwarna putih.
  3. Lalu tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu sembari diaduk sampai merata dengan adukan kue dan matikan mixer.
  4. Tambahkan santan dan pasta pandan, aduk kembali sampai merata.
  5. Oleskan sedikit margarin atau minyak goreng pada cetakan, kemudian simpan kelapa parut di dasar cetakan, lalu tuangkan adonan di atasnya. Kuku sampai 15 mennitan sampai matang.
  6. Setelah matang, angkat dan ambil kue putu ayu dari cetakannya.
  7. Kue pun siap disajikan.
Read  Resep Brownies Panggang Cup Cake Ice Cream

Nah, itu dia kumpulan resep kue basah praktis untuk Anda semua. Bagaimana, sangat mudah bukan? Bagi Anda yang ingin atau sedang mencobanya, selamat mencoba ya!

  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.