Resep Sop Buntut Istimewa

  • Share
Resep Sop Buntut Istimewa

Resep Sop Buntut Istimewa – yang saya sajikan ini adalah sop buntut rumahan yang sederhana.Musim dingin memang gak ada matinya untuk mengurungkan niat memasak. Justru makin semangat karena perut sering lapar mendadak.Serasa jadwal makan menjadi padat. Apalagi kalau pas santai tidak ada aktifitas, ingetnya makan melulu.

Tapi tak mengapa toh kita masak sendiri tentunya bisa lebih hemat dibanding dengan membeli diwarung. Rasanya pun bisa kita pertanggung jawabkan kepada mulut kita sendiri. Dan kebersihan bisa terjaga karena didapur kita sendiri maka kita sendiri yang membersihkan

Langsung Saja Yuk

Bahan – Bahan Yang Diperlukan

  1. 500 gr buntut sapi, potong menurut ruasnya
  2. 2000 ml air
  3. 6 btr bawang merah, iris halus
  4. 4 siung bawang putih, iris halus
  5. minyak untuk menumis Secukupnya
  6. 2 bh kentang ukuran besar, belah-belah
  7. 2 bh wortel, potong menyerong
  8. 1 btg daun bawang, iris tipis
  9. 2 btg seledri, ikat membentuk simpul
  10. 5 bh cengkeh
  11. Garam dan lada secukupnya

Cara Memasak Sop Buntut

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan buntut sapi, aduk sebentar sampai berubah warna.
  2. Tuangkan air, masak sampai buntut lunak dan matang.
  3. Tambahkan kentang, wortel, daun bawang, seledri dan cengkeh. Masak kembali hingga mendidih, beri garam dan lada secukupnya.
  4. Sajikan sop dengan bahan pelengkap berupa emping goreng, bawang goreng untuk taburan, dan tomat merah besar, potong delapan
Read  Resep Dendeng Ragi Daging Sapi Spesial

Demikian resep sop buntut yang bisa anda coba dirumah

  • Share

Leave a Reply

Your email address will not be published.